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倪永培：白酒還是消費(fèi)品，酒企不能盲目追高

3月21日，由每日經(jīng)濟(jì)新聞與云酒頭條聯(lián)合主辦的2018中國(guó)酒業(yè)資本峰會(huì)暨中國(guó)酒業(yè)“金享獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典在成都舉行。作為酒企代表，迎駕貢酒股份有限公司董事長(zhǎng)倪永培參會(huì)并帶來他對(duì)酒業(yè)與資本結(jié)合的一些思考。

會(huì)后，倪永培董事長(zhǎng)在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者專訪時(shí)表示，迎駕貢酒2017年全年業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，其中大部分業(yè)績(jī)由中高端產(chǎn)品貢獻(xiàn)。他強(qiáng)調(diào)，迎駕貢酒將堅(jiān)持以300~500元的價(jià)格帶產(chǎn)品為主導(dǎo)，不盲目追高與搶占超高端市場(chǎng)。

談行業(yè)：酒企不應(yīng)盲目“追高”

如今，白酒行業(yè)邁入“新成長(zhǎng)周期”已是業(yè)內(nèi)共識(shí)。重回增長(zhǎng)軌道，“強(qiáng)者恒強(qiáng)、分化加劇”亦是伴隨著此輪增長(zhǎng)出現(xiàn)的關(guān)鍵詞。

為積極守衛(wèi)區(qū)域市場(chǎng)并逐步開拓省外市場(chǎng)，安徽酒企代表之一的迎駕貢酒近年來將重心向中高檔白酒業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移。

在2017年半年報(bào)中，迎駕貢酒表示，尤其是在安徽、江蘇、上海等市場(chǎng)，公司憑借質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的迎駕貢酒系列白酒產(chǎn)品和較為成熟的銷售渠道，在上述區(qū)域內(nèi)具有較高的知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)占有率，已成為區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌；報(bào)告期內(nèi)，公司子公司銷售公司投資設(shè)立迎駕洞藏，有助于公司開拓中高檔白酒市場(chǎng)，進(jìn)一步提升公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，有助于迎駕貢酒開拓全國(guó)市場(chǎng)。

倪永培向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，公司推出的中高檔產(chǎn)品已在本地市場(chǎng)被廣泛認(rèn)可，目前在逐步覆蓋全省并向部分省外市場(chǎng)拓展。倪永培還透露，迎駕貢酒在2017年實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，其中不少業(yè)績(jī)由中高檔產(chǎn)品貢獻(xiàn)。

倪永培還強(qiáng)調(diào)，迎駕貢酒的中高端產(chǎn)品將維持在300~500元價(jià)格帶左右。

去年以來，白酒行業(yè)漲價(jià)聲頻頻，不少酒企紛紛推出高端或超高端新品。在此次糖酒會(huì)上，有業(yè)內(nèi)聲音認(rèn)為，高端酒持續(xù)漲價(jià)不可持續(xù)。

對(duì)此，倪永培表示，現(xiàn)在很多酒企盲目追高、試圖搶占超高端市場(chǎng)的行為是不明智的。他指出，茅臺(tái)具有稀缺性、唯一性，不是每家酒企都可以模仿。

“白酒行業(yè)產(chǎn)生個(gè)別‘奢侈品’正常，但不可能整體從消費(fèi)品變?yōu)椤莩奁贰?。我們的主要目?biāo)，是將企業(yè)的中高端產(chǎn)品定位在白酒行業(yè)的中游，在價(jià)格和價(jià)值間尋求平衡?！彼a(bǔ)充道。

倪永培強(qiáng)調(diào)，在發(fā)展中高端產(chǎn)品的同時(shí)，迎駕貢酒將守住中低端市場(chǎng)不放棄。

談企業(yè)：省外銷售未來將超過省內(nèi)

作為當(dāng)下白酒行業(yè)的熱點(diǎn)話題，白酒“國(guó)際化”成為眾多酒企發(fā)力的方向之一。倪永培亦在會(huì)上表示，中國(guó)白酒將會(huì)隨著國(guó)家的“一帶一路”倡議走出去，只有中國(guó)人走出去了，中國(guó)飲食文化走出去了，中國(guó)的白酒才會(huì)得到國(guó)際化的發(fā)展。

對(duì)于酒企來說，“走出去”的前提是把基礎(chǔ)工作做好，即把酒釀造好。倪永培認(rèn)為，未來的白酒市場(chǎng)，不論品牌或大小，只有消費(fèi)者認(rèn)為好喝且健康的酒才能得到認(rèn)可?！斑^去幾年，迎駕貢酒在基礎(chǔ)工作方面下了比較大的功夫，這也是2017年迎駕貢酒取得快速增長(zhǎng)的原因。”

在一線名酒企以品牌、稀缺性等為關(guān)鍵因素爭(zhēng)奪市場(chǎng)時(shí)，區(qū)域性酒企以何為優(yōu)勢(shì)應(yīng)對(duì)頭部品牌渠道下沉的威脅？在差異化的競(jìng)爭(zhēng)路線中，迎駕貢酒選擇以生態(tài)特色作為主打。倪永培稱，生態(tài)就是迎駕貢酒的優(yōu)勢(shì)。

在市場(chǎng)布局方面，迎駕貢酒拓展安徽省外市場(chǎng)亦是公司重心。倪永培稱，迎駕貢酒將把華東市場(chǎng)（以上海、江蘇為代表）、華北市場(chǎng)（以北京為中心）作為省外布局重點(diǎn)，“我們的目標(biāo)是使迎駕貢酒省外市場(chǎng)收入逐步超過安徽省內(nèi)收入”。