8月31日，歷經(jīng)4個(gè)月時(shí)間、20個(gè)賽區(qū)、千場(chǎng)海選、萬(wàn)人參與，迎駕洞藏尋找安徽民間品酒師總決賽在最美酒廠——迎駕集團(tuán)拉開(kāi)帷幕，來(lái)自全省各賽區(qū)近百名民間品酒師齊聚一堂、品酒論道。集團(tuán)副總裁、工會(huì)主席程培華，集團(tuán)黨委副書(shū)記張平等出席比賽。
集團(tuán)副總裁、工會(huì)主席程培華致辭
比賽開(kāi)始前，國(guó)家級(jí)品酒師、迎駕酒體設(shè)計(jì)中心副主任許冠生向全體品酒師詳細(xì)講解了如何品鑒白酒以及迎駕貢酒·生態(tài)洞藏產(chǎn)品的特點(diǎn)，為參賽選手們正式開(kāi)啟了生態(tài)美酒感官之旅。
本次總決賽按照國(guó)家品酒師比賽規(guī)則執(zhí)行，共分為三輪，第一輪為3杯制、第二輪為4杯制、第三輪為5杯制，3輪所有選手考題一致，三輪過(guò)后若有相同分?jǐn)?shù)再進(jìn)行加試，每輪比賽時(shí)間40分鐘。隨著比賽開(kāi)始，選手們充分調(diào)動(dòng)各自的感官，或觀、或聞、或品、或悟，從香氣、口感、回味等維度感受面前每一杯酒的細(xì)微差別，最終辨別出酒的品項(xiàng)。經(jīng)過(guò)三輪比拼，最終來(lái)自肥西的鐘娟選手以滿分100分的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)加冕迎駕洞藏尋找安徽民間品酒師總冠軍，并獲得了終極大獎(jiǎng)——價(jià)值2萬(wàn)元的50斤裝迎駕私人洞藏一壇。
據(jù)悉，中國(guó)白酒歷經(jīng)千年，酒文化博大精深，迎駕洞藏尋找安徽民間品酒師活動(dòng)旨在通過(guò)白酒品評(píng)的方式，拉近與消費(fèi)者之間的關(guān)系，并通過(guò)活動(dòng)傳遞健康飲酒知識(shí)，幫助更多的消費(fèi)者了解白酒、了解中國(guó)酒文化，通過(guò)品味白酒，品味中國(guó)。
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