拜水大別山 美酒迎天下
迎駕貢酒首屆封藏大典隆重舉行
拜水、祭祀、封藏美酒……11月8日,在莊重肅穆的禮樂聲中,迎駕貢酒首屆“拜水大別山美酒迎天下”封藏大典在中國最美酒鄉(xiāng)——迎駕隆重舉行。中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華,白酒分會理事長趙建華,安徽酒業(yè)協(xié)會會長季家宏,副會長兼秘書長李文漢,白酒專家沈怡方、高景炎、胡永松,著名美術(shù)家韓月,安徽省文聯(lián)副主席錢念孫,安徽省電影電視藝術(shù)家協(xié)會顧問周志友,安徽省報告文學學會名譽會長溫躍淵和各界社會名流以及來自全國各地的經(jīng)銷商近千人共同見證了這一莊嚴的酒文化儀式。
虔誠祭拜傳承中華酒文化
鼓樂表演《盛典激情》氣勢磅礴的音樂拉開了大典的序幕,拜水祭祀、美酒封藏、護水祈福等環(huán)節(jié)依次舉行。古樸的音樂聲中,祭祀儀式主祭、中國釀酒大師、迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培和迎駕釀酒精英團隊組成的副祭、陪祭,身著禮服緩步走上祭臺,虔誠行禮,將凈臺洗濯、獻物祭品、禮拜祭祀、宣讀祭文、承諾宣誓等一系列祭祀禮制真實地呈現(xiàn)在來賓面前。
為表敬意,迎駕封藏大典選用的封藏美酒是在生態(tài)釀造的基礎(chǔ)上,由釀酒大師嚴格把關(guān),采用傳統(tǒng)釀造工藝,精挑細選出的特級原漿。封藏鑒酒大師共同品鑒了封藏美酒,并親手為原酒貼上封條及簽名鑒證。在迎駕釀酒團隊的護送下,原酒被送入黃巖洞封藏。美酒的封藏也宣告了迎駕貢酒國賓洞藏酒的正式首發(fā)。
“封藏”是中國獨有的一種古老的祭酒和儲酒儀式,是高端白酒的一種古法貯藏工藝,也是傳承下來的盛大莊重的儲酒文化。迎駕封藏大典儀式過程莊重而熱烈,傳統(tǒng)酒文化味道十足,充分展現(xiàn)了迎駕深厚的文化底蘊。
護水祈福感恩回饋大自然
不同于傳統(tǒng)的封藏儀式,迎駕貢酒2014封藏大典的一大亮點是拜水、護水。最美酒鄉(xiāng)的建設(shè)、生態(tài)美酒的醞釀都離不開大別山的孕育、自然的恩寵。大別山獨特的山川小氣候、無污染的天然剮水成就了深受消費者青睞的高品質(zhì)迎駕美酒。
大自然賜予了迎駕得天獨厚的條件,迎駕也以為國為家的情懷肩負起了保護生態(tài)的重任。一直以來,迎駕堅持生態(tài)釀造,致力于綠色發(fā)展,成功構(gòu)建了低碳、節(jié)能、環(huán)保的循環(huán)經(jīng)濟模式,成為中國白酒生態(tài)釀造引領(lǐng)品牌,更不遺余力投身于大別山的生態(tài)建設(shè)、保護事業(yè)。
生態(tài)釀造,薪火相傳,迎駕酒道,生生不息?!鞍选刈o水源’作為持續(xù)的、常態(tài)的、切實的奮斗目標……保護好大別山等珍貴水源地……”儀式中鄭重宣讀了《護水誓言》,表明了迎駕人感恩自然、保護生態(tài)、綠色發(fā)展的理念和決心。
封藏美酒火爆現(xiàn)場認購忙
為紀念本次封藏大典,迎駕特別推出了不同規(guī)格的洞藏美酒,大典期間限量認購。
現(xiàn)場,迎駕貢酒股份公司總經(jīng)理秦海向各位領(lǐng)導嘉賓揭秘了洞藏酒。他說,迎駕貢酒·私人洞藏酒的儲藏地——黃巖洞早在明朝就已存在,今年迎駕集團斥資數(shù)千萬,興建黃巖洞,再現(xiàn)了古洞神韻。黃巖洞內(nèi)冬暖夏涼,常年保持15-21℃的溫度與85-90%的濕度,形成了優(yōu)良的貯酒環(huán)境,對酒的醇化生香起到促進作用,讓酒體更加細膩、飽滿、醇香。私人洞藏酒采用特制陶壇,洞內(nèi)長期播放輕柔美妙的輕音樂,讓洞藏酒的品質(zhì)與精神升華到一個更高的境界。
洞藏酒是迎駕推出的首款個性化定制酒,是迎駕釀酒團隊精心打造出的巔峰佳品。認購將整個大典推向了高潮,現(xiàn)場嘉賓紛紛舉牌,將融稀缺價值、藝術(shù)價值、人文價值于一身的美酒收入囊中。
認購結(jié)束后,現(xiàn)場嘉賓還參觀了黃巖洞,并親手為自己定制的洞藏酒填寫寄語,寄托對美好未來的憧憬與夢想。
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