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為表彰我省綠色食品發(fā)展成果，進一步培育形成食品行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，4月26日，安徽省綠色食品供應(yīng)鏈大會暨安徽省食品行業(yè)協(xié)會二屆二次會員大會在合肥召開。大會隆重表彰了協(xié)會2023年先進單位及先進個人。

迎駕貢酒榮獲2023年度安徽省食品行業(yè)鄉(xiāng)村振興示范企業(yè)、2023年度安徽省食品行業(yè)質(zhì)量管理先進單位等多項殊榮，安徽迎駕貢酒股份有限公司副總經(jīng)理廣家權(quán)榮獲“安徽省首屆食品質(zhì)量大師”稱號。

助力鄉(xiāng)村振興 實現(xiàn)綠色發(fā)展

作為成長、壯大于大別山區(qū)的企業(yè)，近年來，迎駕積極響應(yīng)“鄉(xiāng)村振興”“大別山革命老區(qū)振興戰(zhàn)略”，探索企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興新方式、新模式，依托大別山區(qū)的生態(tài)環(huán)境、歷史文化、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等資源稟賦，打造大別山門戶、旅游集散中心，創(chuàng)建大別山鄉(xiāng)村振興先行示范區(qū)安徽樣板區(qū)，崛起了一座“產(chǎn)城一體、文旅融合”的“迎駕大莊園”，實現(xiàn)了一河兩岸四地五鎮(zhèn)聯(lián)動發(fā)展。

完善基礎(chǔ)設(shè)施，夯實產(chǎn)業(yè)振興基礎(chǔ)。迎駕捐資近10億元，用于完善路、橋、水利等基礎(chǔ)設(shè)施，串聯(lián)起秀美的風(fēng)景和令人向往的美好生活；整治集鎮(zhèn)環(huán)境，捐建休閑文化廣場、文化景觀雕塑，提升集鎮(zhèn)品味；援建村和社區(qū)黨群服務(wù)中心，讓基層工作人員鼓足了干勁，打通了服務(wù)群眾的“最后一米”。

發(fā)揮集群效應(yīng)，激發(fā)就業(yè)創(chuàng)業(yè)熱情。迎駕圍繞“白酒、飲料、石斛、旅游”四大主業(yè)，拓展上下游產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造了1萬多個就業(yè)崗位，優(yōu)先吸納山區(qū)群眾就業(yè)，有效解決了山區(qū)、庫區(qū)群眾就業(yè)難題；建設(shè)迎駕春風(fēng)美酒小鎮(zhèn)、太古里商業(yè)街、六萬情峽、大峽谷漂流等項目，將綠水青山資源轉(zhuǎn)化為金山銀山，充分顯現(xiàn)“旅游富民”效應(yīng)。

增強發(fā)展后勁，賦能增效鄉(xiāng)村振興。迎駕捐資近億元，幫助佛子嶺鎮(zhèn)和黑石渡鎮(zhèn)衛(wèi)生院重建升級，使其醫(yī)療設(shè)備配置達到領(lǐng)先水平，助力打造全省一甲鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院；捐資9000余萬元助力佛子嶺中心校、迎駕廠小學(xué)搬遷改建，打造“家門口的好學(xué)校”；捐資300萬元，修建“花園式”敬老院，讓老有所養(yǎng)，老有所樂。

通過做活“一河”文章，打造“兩岸”風(fēng)景，放大“四地”效應(yīng)，彰顯“五鎮(zhèn)”特色，迎駕以自身發(fā)展帶動、反哺，形成了產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺、生態(tài)環(huán)境宜居、居民生活幸福、社會文明和諧的新局面，讓鄉(xiāng)村全面振興“可感可及”。

堅持生態(tài)引領(lǐng)  驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展

迎駕秉承“大自然是最好的釀酒師”“消費者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”的品質(zhì)理念，建立了生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)釀藝、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏、生態(tài)消費——“六大生態(tài)”體系，在中國酒業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)下，成立中國生態(tài)白酒研究院，構(gòu)建國家級博士后工作站、國家級技能大師工作室、安徽省生態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心等創(chuàng)新平臺，注重技術(shù)人才培養(yǎng)，不斷提升創(chuàng)新力。

迎駕堅持“好酒是種出來的、好酒是釀出來的、好酒是藏出來的”的理念，建設(shè)高粱、小麥糧食基地，精選優(yōu)質(zhì)五糧，以“中國好水”為“調(diào)料”，采用多糧釀造工藝，歷經(jīng)69道傳統(tǒng)釀造工藝，長周期發(fā)酵，實現(xiàn)迎駕貢酒“甜絲絲、香噴噴”的口感特點；不斷擴大酒體陳貯規(guī)模，獨創(chuàng)濃香型白酒陶壇儲存、黃巖洞藏、大罐勾儲“三步陳釀法”，目前酒體儲存能力50萬噸；始終弘揚匠心精神，在傳承中創(chuàng)新，迎駕釀造大師團隊孜孜不倦打磨技藝，以匠人匠心釀造出真正的生態(tài)美酒；運用“十六字”管理方針，開展全員質(zhì)量責(zé)任制，對出現(xiàn)質(zhì)量問題、影響質(zhì)量效果的人員和單位給予追責(zé)，實現(xiàn)對生產(chǎn)工序的全過程管控；采用產(chǎn)品一物一碼身份識別系統(tǒng)，實現(xiàn)產(chǎn)品信息的全程溯源，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力。通過從水源、原糧、釀酒、酒體陳釀到銷售服務(wù)的全過程質(zhì)量管控，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

在嚴(yán)格質(zhì)量管理的基礎(chǔ)上，迎駕積極響應(yīng)國家智能制造戰(zhàn)略，通過大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、5G等技術(shù)賦能，開展智能化升級，打造“智慧迎駕”。在全國白酒行業(yè)率先實現(xiàn)釀酒全車間機械化、自動化改造；建設(shè)生產(chǎn)指揮中心，開發(fā)生產(chǎn)制造系統(tǒng)，通過數(shù)據(jù)的實時采集、傳輸、分析、預(yù)警等功能，實現(xiàn)原酒釀造、成品酒灌裝、倉儲物流全過程的智能管控；搭建數(shù)據(jù)化營銷平臺，實現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)—倉儲—物流—終端—消費者的全流程識別系統(tǒng)。公司“白酒智能制造”項目入選國家級智能制造試點示范，企業(yè)被認(rèn)定為安徽省智能工廠，榮獲第六屆“安徽省人民政府質(zhì)量獎”、安徽省“食安安徽”品牌認(rèn)證、皖美品牌示范企業(yè)。

此次獲獎，是安徽省食品行業(yè)協(xié)會對迎駕貫徹新發(fā)展理念，助推鄉(xiāng)村振興，堅持綠色發(fā)展，緊抓質(zhì)量管理的充分肯定和大力表彰。迎駕將以此為新的起點，繼續(xù)保持良好的發(fā)展態(tài)勢，多維賦能鄉(xiāng)村振興，夯實高質(zhì)量發(fā)展根基，為推動縣域經(jīng)濟發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化美好安徽做出積極貢獻。